1 :2023/02/01(水) 08:57:41.23ID:pvQLNW9O
腐った白菜でキムチ作った疑い、ハンソン食品代表を起訴 /ソウル
【NEWSIS】ソウル西部地検は31日、腐った白菜や大根などでキムチを製造した疑いで波紋を広げたハンソン食品のキム・スンジャ代表ら同社関係者8人を食品衛生法違反の罪で起訴した。

 キム代表らは品質の低い白菜、大根などを原材料に使用し、キムチを製造した疑いを持たれている。

 これに先立ち、ハンソン食品の子会社のキムチ工場で作業員が変色した白菜やカビが生えた大根を手で触っている映像がメディアに報じられていた。それを受け、食品医薬品安全処と農村振興庁が調査に着手した。その後、農林畜産食品部はキム代表の「食品名人」の資格を取り消した。

ウィ・ヨンソン記者、イ・ジュンホ記者
NEWSIS/朝鮮日報日本語版 記事入力 : 2023/02/01 08:18
https://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2023/02/01/2023020180012.html

7 ◆1s3KCJMYac :2023/02/01(水) 09:01:30.81ID:YZcTIJrg
>>1
元から傷んでいた野菜でキムチを作った訳ねwwwwww

2 (´・ω・`)(`ハ´  )さん :2023/02/01(水) 08:58:38.89ID:u3HHugHx
熟成ニダ

3 (´・ω・`)(`ハ´  )さん :2023/02/01(水) 08:59:54.52ID:eBmuaGmx
御馳走ニダ

5 (´・ω・`)(`ハ´  )さん :2023/02/01(水) 09:01:08.38ID:CPRNM/O2
やっちまったね

14 (´・ω・`)(`ハ´  )さん :2023/02/01(水) 09:08:24.79ID:p68f08Sr
キムチ自体が腐ってんのに、白菜が腐っていたら何なのか。

15 (´・ω・`)(`ハ´  )さん :2023/02/01(水) 09:09:08.65ID:IFVEH3Fr
世界に誇るキムチ漬文化というのは腐らせる過程を言うのであり、元から腐ったモノを使うのは誤りなのであるニダ。

17 (´・ω・`)(`ハ´  )さん :2023/02/01(水) 09:10:32.38ID:Wx1YlEps
これだな

「腐った白菜&カビ大根」でキムチ製造の食品名人、資格の取り消し決定
https://www.wowkorea.jp/news/Korea/2022/0304/10338114.html

20 (´・ω・`)(`ハ´  )さん :2023/02/01(水) 09:12:24.47ID:fqAvtWFN
発酵臭と腐敗臭の違いもわからんのかね?

28 (´・ω・`)(`ハ´  )さん :2023/02/01(水) 09:27:14.99ID:CxuktZ+o
腐った物の方が旨いニダ!伝統食品ニダ。