大晦日『うどん県』香川、”年越しうどん” で各地の店にぎわう客「来年もさぬきうどんのようにコシのある1年にしたいです」
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年越し蕎麦が旨くなるコツは「茹で方」と「シメ方」。市販の麺でも名店の味に
コロナの影響で巣ごもり需要が高まり、通販食材の種類やレベルが飛躍的に高くなりました。これまでは行列に並ばなければ食べられなかった有名店の逸品も、手軽にオンラインで購入できるのは、なんとも嬉しいことです。
(出典 nikkan-spa.jp)