《通勤前に購入するビジネスパーソンが多い》

（出典 image.itmedia.co.jp）
　毎朝20本ほど用意したものの、1日1本も売れなかったことも。そんな日が1カ月以上も続いたので、「ダメだな。もうやめようか」という気持ちになってもおかしくなかったのに、松本さんはあきらめなかった。「お茶のファンを増やすというよりも、日常の飲み物として定着させたかった」という熱い思いもあって、粘りに粘った。そうすると、少しずつ売れ始めたのだ。

　店の前を歩くビジネスパーソンが買って、それをオフィスで飲む。珍しいボトルを目にした同僚から「それなに？　どこで買ったの？」といった質問がでてきて、「じゃあ、ワタシも買う」「オレもオレも」といった流れで広がっていったのだ。こうした口コミによって、ボトルを手にする人が増えていき、1カ月半後には完売する日がでてきたのだ。

　……と、ここまで読んで、「ちょっと待った！」と思った読者も多いかもしれない。完売しても「1本300円×20本＝6000円」にしかならない。それなのに「売り上げがコロナ禍前の1.8倍になったって、どういうこと？」と感じられたかもしれないが、このビジネスのポイントは「返却」にあったのだ。

　ボトルの返却は、店舗外のカウンターに設置されている穴に挿すだけでいいが、その際に“ついで買い”がうまれたのだ。出勤前の朝は忙しいので、ボトルだけ購入する。しかし、返却時は時間があるので、店内で販売しているスイーツなどを購入する人が増えていったのだ。

　近鉄名古屋駅の近くで営業していたときの売上構成比を見ると、カフェが95％を占めていて、物販が5％。しかし、現在（平日）は、物販が70％、カフェが30％ほど。休日はカフェが70％ほどになるが、それでも以前の店とは違って、緑茶やスイーツなどが売れているのだ。

■売り上げは半減、しかし……

　ここまで書いていて、気になったことがある。夏は暑いので、冷たいお茶を飲みたくなる。しかし、冬はどうか。水を入れる朝ボトルは苦戦するのでは？　と思って、売れ行きを聞いたところ「1日10本ほど」だという。もともとの母数がそれほど大きくないが、ピーク時と比べて半減している。

　季節的なことが影響しているので、こればっかりはどうしようもない。松本さんも「売り上げは鈍るだろう」と予想していたが、ちょっと違う見方をしていた。朝ボトルの売り上げは確かに半減したが、別のモノが売れ始めたのだ。

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　では、何が売れているのか。大きくわけて2つのパターンがあって、1つめはボトル（1980円）を手にして、定期的に茶葉（100グラム1080円、1回5～8グラム使用）を購入するケース。もう1つは、ティーパック（20個入り1080円）を購入するケースである。

　なぜこうした現象が起きているのかというと、ボトルを購入した人たちは、それを飲んで「おいしく」感じた。「休みの日も家で飲みたいな」「もっと飲みたいな」といった気持ちが高まって、“いつでもどこでも派”が増えているようなのだ。

《大福250円》

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《伊勢茶羊羹250円（Cafe)）、500円（Store）》

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　これまでになかった商品を販売することで、固定ファンが根付きつつあるわけだが、今後はどのような展開を考えているのだろうか。松本さんに聞いたところ、「レンタカー」「ホテル」「観光」というキーワードが出てきた。

　レンタカー業者と提携して、ボトルを利用してもらう。クルマは必ず返却されるので、ボトルもそのときに返してもらうという流れだ。ホテルについては、部屋に入るとお茶を用意しているところが多い。そのお茶を朝ボトルにしてもらうことを考えている。

■ボトルの返品率

　ふむふむ、どちらもニーズがありそうである。しかもボトルの返品率もよさそうだ。では、最後の観光はどうか。業者と提携して、観光客にボトルを使ってもらう。そして、地元に帰るときに返却してもらうといった形を考えている。しかし、これはちょっとハードルが高い。観光地をめぐって歩き疲れているのに、ボトルを返却するために“わざわざ”指定された場所まで足を運ぶのは面倒である。

《今後の展開は》

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　この点について、松本さんは「広さ1～2坪ほどの売り場を設置できればと考えています。たくさん設置すれば、利便性が高まって使っていただけるのでは」と語ったが、ターゲットは観光客だけにとどまらない。多くのビジネスパーソンが通勤で歩く導線に設置すれば、どうなるのか。朝にボトルを手にして、夜に返却する人たちが増えるかもしえない、と考えているのだ。

　「毎日のように飲みたい」という人が増えれば、サ＊クの手を打つこともできる。このように考えると、茶葉が入ったボトルはいろいろな可能性を秘めているようにも感じる。

　最後に、気になったことを。デポジットを設定していないが、ボトルはきちんと返却されているのだろうか。松本さんに尋ねたところ、「ほぼほぼ返却されています」とのこと。

　環境に優しいサービスは、人の心も優しくしているようである。

おしゃんティー

小学生の頃は重たい水筒を首からぶら下げて登校してたなぁ

この先の展開が楽しみな記事だね。
ボトルを捨てないで済むというのも気持ちいいし。

誰が使ったかも分からんペットボトル洗って使われてるんか？

>>17
ガラスって書いてあるだろ

これちょっと前から話題になってるんだよね
ただただ西区だかのちょいはずれに移転したから、利用する機会なさそう