1 朝一から閉店までφ ★ :2021/10/13(水) 09:28:36.36

プライムオンライン編集部 2021年10月11日 月曜 午前11:40

ポッキー、プリッツ、ビスコなどのロングセラー菓子を販売する江崎グリコ株式会社がフードロス削減に取り組んでいる。

過去には「冬のくちどけポッキー」のふぞろい品を販売したが、新たに形がふぞろいの「ジャイアントカプリコ〈いちご〉」を10月22日から数量限定で発売する。

ジャイアントカプリコは、サクサクのアイスクリームコーンにふわふわ食感のエアインチョコが入っている、かぶりつきたくなる形状の菓子。1本、108円前後(税込・参考価格)で販売されている。

チョコレートを膨らます製造工程でふぞろい品が発生してしまうのだが、これまでは社内の良品基準に当てはまらないと販売することはできなかった。

しかし、ふぞろい品を無駄にすることなくフードロス解決の一助につなげたいとの思いから、「ジャイアントカプリコ〈いちご〉ふぞろい品」(10本入り)として、ぐりこ・や店舗7店、新大阪駅ぐりこ・やコーナーで発売することとなった。値段は735円前後(税込)で、さらに通販チャンネルでの販売も予定しているという。

“形がふぞろい”であるだけで、もちろんおいしさは変わらないという、ちょっとお得な商品ということだ。

コーンは破棄、チョコは再利用していた

スーパーなどで割れた煎餅が安く販売されたりすることはよく見かけるが、なぜ江崎グリコでは社内基準に当てはまらなかったジャイアントカプリコをこれまでは販売していなかったのだろうか? また、ふぞろい品と通常商品はどう違いがあるのだろうか?

担当者に話を聞いた。

ーーなぜジャイアントカプリコの「ふぞろい品」を販売しようと考えた?

フードロス対策の一つとして、今回のふぞろい品発売に至りました。お客様に少しでもお得にジャイアントカプリコを楽しんで頂ければと考えております。

ーーこれまではどうしていた?

コーンの部分については廃棄しておりましたが、チョコレートの部分については、還元という形で再利用しておりました。
     ===== 後略 =====
全文は下記URLで
https://www.fnn.jp/articles/-/248505?display=full

(出典 imgc.eximg.jp)


5 ニューノーマルの名無しさん :2021/10/13(水) 09:31:53.46

>>1
>1本、108円前後
>(10本入り)735円前後(税込)
そこそこお値段するからネタで買うだけだろうが
いい取り組み
専用パッケージもかわいい


2 ニューノーマルの名無しさん :2021/10/13(水) 09:29:10.81

スタッフがおいしくいただきました


4 ニューノーマルの名無しさん :2021/10/13(水) 09:31:22.40

>>2
アイスクリーム工場でバイトしたとき
それで腹壊した


6 ニューノーマルの名無しさん :2021/10/13(水) 09:32:03.44

良いことじゃん
さすがグリコ


8 ニューノーマルの名無しさん :2021/10/13(水) 09:32:14.63

せんべいの久助みたいなもんだな


9 ニューノーマルの名無しさん :2021/10/13(水) 09:33:34.11

煎餅業界では昔から割れ煎餅は定番商品なのにな


11 ニューノーマルの名無しさん :2021/10/13(水) 09:34:26.84

たけーよハゲが 500円にしろ


13 ニューノーマルの名無しさん :2021/10/13(水) 09:34:59.21

たかっ!
スーパーで良品が70円台で買えるのに


15 ニューノーマルの名無しさん :2021/10/13(水) 09:37:55.57

農家も見てくれ悪いのもどんどん売ればいいのに


18 ニューノーマルの名無しさん :2021/10/13(水) 09:41:41.21

ふぞろいのコーンたち


24 ニューノーマルの名無しさん :2021/10/13(水) 09:50:50.76

専用の包装にしたり、選別したものを更に選別したり、なんかスゴいお金掛かってそう…


28 ニューノーマルの名無しさん :2021/10/13(水) 09:54:15.72

ばかうけアソートにいつも割れてるのが入ってるのはどうしてなんだ


31 ニューノーマルの名無しさん :2021/10/13(水) 10:00:46.22

ロールケーキの端っことか美味いもんな


33 ニューノーマルの名無しさん :2021/10/13(水) 10:05:04.83

かけたやつとか不良品は砕いて細かくして再生してまたそれで商品作るんだろ
こういう工場はそうだよだいたい常識


38 ニューノーマルの名無しさん :2021/10/13(水) 10:14:19.27

欠けたコーンのみの販売はしないのか


39 ニューノーマルの名無しさん :2021/10/13(水) 10:15:06.69

カプリコって不揃いじゃなくても80円ぐらいで買えるから
不揃い10本で750円だと損な感じだなあ

まあもともと捨てるものを賃料の高い公式店で売るのは
内部的には公式店の粗利を上げたいだけなのかもしれんな


41 ニューノーマルの名無しさん :2021/10/13(水) 10:16:38.44

カプリコ好きだから見かけたらたぶん買う