>>1
国産以外の卵でやると食中毒起こすぞ

>>1
もう日本の食文化を他国に教えるのはやめろ
国内で価格上昇するだけで消費者側にメリットが何もない

タマゴの洗浄と流通システムを確立したの？

そうでなきゃ、たくさん死ぬと思うが。。。

野蛮扱いされてた頃が懐かしい

>>5
自己顕示欲から和食を世界に広めて魚の奪い合いに発展、魚の高騰、次は卵か
マジで馬鹿すぎてwwwwwww

鶏卵の輸出は2倍増
輸出先の9割がなぜか香港

　日本でも2月5日に報道があったので記憶にある読者も多いと思うが、日本の農林水産省が発表した2020年の農林水産物・食品の輸出は前年比1.1％増と好調で、中でも鶏卵など家庭向け農産物の輸出は、8年連続で過去最高となったことが明らかになった。

　輸出が増えたものといえば、コメ（前年比15％増）、いちご（同24.8％増）、豚肉（同55％増）、緑茶（同10.6％増）などがあるが、鶏卵だけは、なんと2倍にまで輸出が増えている。輸出先の9割を占めるのは、なぜか香港だ（第2位は中国）。報道によると「コロナ禍で内食需要が増えたこと」が要因だとされているが、ここまで「日本産の鶏卵」が受け入れられているということに驚かされる。

　農水省のサイトによると、現在、鶏卵の輸出ができる国・地域は香港やシンガポールなどに限られており、世界各国に輸出されているわけではないが、コロナ禍で日本の外食需要が減少している現在、香港への輸出がここまで伸びていることは、日本の生産者にとって一筋の光明といえそうだ。

　それにしても、なぜ香港なのか？

香港社会には
日本の文化が深く浸透
　前述の女性は「あくまでも予測ですが……」と前置きしつつ、こう語る。

「日本人が想像している以上に、香港社会には日本の文化が深く浸透しています。日本人がカルチャースクールやオンラインで気軽に英語を学ぶように、香港でも専門学校などで日本語を学ぶ人はとても多いですし、お店の広告とか、お菓子のパッケージなど、町の至るところで日本語の表示をよく見かけます。新型コロナの感染が拡大する以前は、1年に5回も6回も日本旅行に行くという友人も多かった。

　もちろん、日本食が大好きな人も多いのですが、香港では今、新型コロナにより午後6時以降の店内飲食は禁止となっているので、夕食は家で食べるか、お弁当、デリバリーなどしかないんです。家でも気軽に食べられる気軽な日本食ということと、栄養価が高く、安い上に健康によいこと、日本産の食品は安心安全であること、などの理由で、卵や納豆の人気が高まっているんじゃないでしょうか？」

　確かに、観光庁のデータを見ても、香港からの訪日観光客は非常に多い。


（出典 dol.ismcdn.jp）

ニセ玉子があるだろ。
あんなもん作った方が高そうだがw

>日系スーパーの『ドンドンドンキ』

ワロタ

管理方法伝授した方が早いし
安くね？

>>9
そんな感じでいろんな技術がコピーされて貧しくなってったじゃん
ノウハウ手に入れたら劣化大量生産して日本の鶏農家を潰していく

>>9
中国はすぐに偽物を作るから
やめた方が良い
そして劣化コピーで食中毒が出まくる

「日本の卵は生で食べられるから卵かけご飯が浸透してる」って聞くけど
生で食べられない卵ってのが想像できん
日本のと海外ので何が違うの？

>>10
海外のはバイキン付いてるから生食したら食中毒になる

>>10
衛生管理

>>10
ウンコと卵が出てくるANAが同じだから消毒しないとサルモネラ菌がいっぱい付いてる
その消毒をするかしないかが日本と海外の差

>>10
日本のは殺菌洗浄して出荷してるから生食できる
ただ殻に付いてる保護膜みたいなものを取り去ることになるから生食に適すのは出荷からある程度の期間とされている

>>10
アメリカ住んでた時は
生で食ったらハラこわすの当たり前の食いもの
日本なら豚肉そのまま食うようなもん
頭おかしいケダモノならくうだろって感じ
だからロッキーの生タマゴ飲むシーンは海外では衝撃的

これとは別に日本産と偽って中国産卵販売してるだろうなぁ

クックック・・・　このあと味の素と醤油そして海苔爆弾に慌てふためくが良い

正直卵かけご飯って目玉焼き丼でも同じような味だよね

香港の白飯はタイ米が多いから
TKGは合わないんじゃないかな？
台湾の米なら合いそう

割れやすい卵の輸出って相当高くなりそう

ちょっと待て、卵は新鮮じゃないと大変なことになるぞ

>>28
ほぼ日本からの輸出

日本以外で生卵は流行せんよ
海外は本当にズボラだから食中毒で速攻終わる

これは勝手に自滅して廃れて生卵大量廃棄の流れか?

誰が宣伝したわけでもないのに寿司も鰻も生卵も最近になっていけるやん？になったの不思議

輸出卵って空輸か？1パック1000円はしそう