1 ガーディス ★ :2020/07/07(火) 19:32:33.46

 国分グループ本社はデアゴスティーニ・ジャパンとの共同開発プロジェクトとして、初の缶詰付き歴史体感マガジン「戦国武将メシ缶詰」を7日から地域限定で発売する。名だたる戦国武将の食事を史実に基づき再現した缶詰付きの歴史雑誌で、書店などの新たなチャネルで展開する。

 第1弾は「織田信長」と「明智光秀」の2人の戦国武将のストーリーをマガジンで読みながら、付録の缶詰を食べて楽しむことで戦国の世界を体験・体感できる、今までにない新しい切り口の商品を目指した。


(出典 news.nissyoku.co.jp)

 古代から明治時代の食事復元研究家の第一人者で、数多くのメディア出演もある永山久夫氏が監修。武将メシについて解説し、「食から読み解く武将の性格」や「戦国の食のこぼれ話」など、歴史ファンのみならず共有したくなる内容という 

 「戦国武将メシ缶詰 織田信長 桶狭間の戦い出陣メシ」(75g、P4号缶)は、信長の覇道の第一歩となった「桶狭間の戦い出陣メシ(肉味噌)」。桶狭間の戦いの出陣前にも熱々のお湯をかけたご飯の上に載せて食べたとされる史実から、永山氏がレシピ考案したショウガとサンショウの効いた肉味噌。 

 「同 明智光秀 武士のもてなしメシ」(固形量40g、内容総量75g。F3号缶)は若き日の光秀が客にふるまい、出世の足掛かりとなった「武士のもてなしメシ(豚肉野菜煮)」。光秀の貧しい浪人時代の汁物中心の食事の中で、妻の煕子が夫のために豪華な鍋料理をふるまったとされており、永山氏が忠実に再現したレシピ。白味噌を使った具だくさんの豚肉野菜煮に仕上げた。 

 賞味期間は各36ヵ月。愛知・三重・岐阜の主要書店および一部名古屋市の小売業、デアゴスティーニ社のオンラインショップで900円(税別)で販売し、それ以降は全国販売も予定している。(篠田博一) 
https://news.nissyoku.co.jp/news/shinoda20200702091501777 


5 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 19:34:59.67

これは欲しい


6 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 19:35:09.80

???「これは味噌じゃ」


74 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 20:38:53.55

>>6
おいタヌキの尻ミソなんか信玄も食わんぞ


81 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 20:57:28.91

>>6
権現さま乙


7 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 19:35:20.13

兵糧丸にしろよ


8 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 19:36:01.37

>桶狭間の戦いの出陣前にも熱々のお湯をかけたご飯の上に載せて食べたとされる史実から、
>永山氏がレシピ考案したショウガとサンショウの効いた肉味噌。

文献をヒントに現代人がレシピを考案しただけじゃん


9 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 19:36:06.10

食は黒米たるべし


11 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 19:36:20.99

家康「焼き味噌じゃぞ」


15 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 19:39:01.21

>>11
ソレダ!


12 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 19:36:33.57

豚肉でいいのかよ


13 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 19:37:57.01

国分、頭どうかしてるんじゃ? 戦国時代に缶詰めなんてねーんだけど?

ディアゴスティーニもどうかしてる。創刊号なら500円だろ


14 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 19:38:00.81

明智光秀が織田信長に罵倒された「鮒ずし」は出すのか?


16 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 19:39:14.29

全巻予約特典
髑髏の杯


17 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 19:39:31.03

初回は干し飯、特別価格500円


18 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 19:39:43.70

おいなんかついにてきとーなことやりだしたぞw


19 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 19:39:59.93

キリシタン大名は日本人奴隷の缶詰か?


20 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 19:40:22.41

世界中の戦闘食食べたい。


63 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 20:30:01.88

>>20
イタリアの戦闘食うまいぞ!


21 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 19:40:47.41

徳川の号は味噌漬けの荒縄が缶詰で届くのか?


22 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 19:40:53.21

信長の方は鬼ころしも付けろよ


23 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 19:41:39.44

上杉謙信 梅干し


24 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 19:42:05.58

加藤清正の号では熊本城の畳が送られてくる


26 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 19:43:34.25

これは楽しい


27 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 19:43:44.78

すき焼きに鮭の皮、鳥取の


28 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 19:43:50.78

干した芋の皮とか


29 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 19:43:55.60

実際に食ってみると、単に味噌の塊みたいだったりするんだにょ。


30 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 19:44:45.78

韓国武将って見えて、?!ってなったわ。


31 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 19:46:13.45

すぐ廃刊だろ、こんなのw


32 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 19:46:38.73

三方ヶ原の合戦特集
徳川家最大のピンチ


50 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 19:58:41.96

>>32
おいおい
ややこしい味噌出すんじゃねえぞ


33 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 19:48:37.09

菅原道真 梅缶


35 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 19:50:49.12

>>33
魚釣れないぞ


34 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 19:49:49.49

以前どっかで見た「ディアゴスティーニ、完走できなかった企画一覧」てのがおもしろかった


85 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 21:03:01.54

>>34
タモリ倶楽部じゃね


36 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 19:50:51.14

なかなか考えたな。
しかも、こういうのノってくるのは訳のわからん缶詰屋かと思ったら、天下の国分とはw


37 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 19:51:00.84

フビライ•ハーン ジンギス缶


38 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 19:51:05.19

家光は七色飯


39 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 19:51:41.11

食の歴史には興味あるけど、
こういうのは文献読んで想像だけに留めておいた方が・・・
それぞれの地域イベントで振る舞うとかなら良いけど、流石に缶詰めはねぇ。
在庫抱えても嫌だろうから、出す方も数絞ってくるでしょ?


40 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 19:52:10.79

劉備 人妻
曹操 人妻


41 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 19:52:40.97

戦国武将が食った湯漬けを食いたくて自分で作ってみたけど……ただの味のないお茶漬けだった。


42 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 19:54:58.60

国分太一の副業


43 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 19:54:59.10

湯漬け憧れるのは理解る
そういう時期が俺にもありました


44 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 19:56:01.01

干し飯食ってみたい


64 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 20:30:03.25

>>44
絶対まずいだろうけど興味あるよな


66 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 20:33:19.46

>>64
うまいぞ


86 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 21:04:15.83

>>44
>>64
炊飯器で少量の飯を長時間保温すると、カピカピになった米粒が出来る。
それが糒。


45 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 19:56:03.24

戦国時代に豚っていたのか?

十二支の亥って日本に豚がいなかったからだろ?


59 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 20:21:16.73

>>45
養豚は大和朝廷の時代
肉牛肥育は安土桃山時代には始まっていますが
日本人なのに日本の歴史を知らないの?


61 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 20:26:41.96

>>59
安土桃山時代に肉牛飼育?
そんなの初めて聞いた
ソースある?


46 高篠念仏衆さん :2020/07/07(火) 19:57:49.34

胃がもたれない、ほうとう最強だろ


47 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 19:57:56.95

謙信はどうするんだ
塩のみとか?


48 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 19:58:00.82

家康は鯛の天ぷらかな


49 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 19:58:16.44

家康の鯛の天ぷら食ってみたい


51 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 19:59:59.01

デアゴスティー社ってマニアにはたまらんよな


52 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 20:01:04.63

政宗飯に期待
大名すら魅了したグルメだそうな


53 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 20:01:20.73

当時の再現とはいうけど
リアル戦国時代とかこれより食材とか見栄えもっと悪かったのと違うかな


54 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 20:02:36.97

信長のシェフ、話はまあアレなんだが
いろいろ調味料がないみたいな豆知識は結構面白かった


55 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 20:09:20.36

信長はイメージと違って下戸で甘党
宣教師に当時は貴重な金平糖ねだったりしてる


56 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 20:11:15.59

ディアゴはうまい商売してるわ
一部地域で先行販売、売れなきゃ容赦なく切って
売れるシリーズだけ販売、最後まで続けるやつだけが予約して買うからあんまり在庫持たないし


57 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 20:16:36.74

自宅で月見しながら着物着て湯漬け飯用意して肉味噌開けるわ
これであたいも戦国武士


58 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 20:17:17.41

朝倉左京大夫
浅井下野守
浅井備前守
の髑髏杯はあるのか?


60 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 20:22:01.69

兵糧丸出してくれたら買うぞ


68 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 20:34:06.25

>>60
昔学研の科学にあったぞ


62 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 20:28:41.35

レトルトにしろよせめて


65 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 20:31:30.55

戦国期に豚なんて食べてたの???


69 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 20:34:07.18

国分の住所って
中央区日本橋1−1−1なんだよね。
住所だけで、土地の価値が上がりそう。


70 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 20:34:55.88

ごめん
本いらないわコレ


71 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 20:36:26.22

家畜は地方で育てたり食ったりはしてる
禁止や奨励でブームはあるが行き渡らないから


72 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 20:36:54.54

上級武士は鶴とかキジとか鹿食ってるイメージだが


75 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 20:39:43.87

>>72
縁起担ぐし今と違ってハレとケもしっかりしてるからそんなに頻繁には食わんかったみたいよ


73 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 20:38:52.83

創刊号だけ全国販売お願い


76 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 20:40:18.58

信玄餅だな


77 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 20:41:46.93

>>76
ずんだ餅はシメの頃に出てくるだろうな
ほんとに今の形を考案したかはしらんが


80 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 20:57:02.14

何これほしい


82 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 20:58:00.69

明智光秀は傷んだタイだろw


83 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 21:01:59.57

つーかお前らもうそろそろ権現さまを味噌でイジるの勘弁してやれよ


84 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 21:02:28.86

平安時代に牛車あったから
食用じゃないにしても
牛は育ててただろうし。


87 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 21:06:36.85

>>84
江戸時代初期に牛肉を食った農民は死刑になった
当時は肉食はご法度


88 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 21:09:02.57

栗とアワビと昆布かな?


89 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 21:09:53.15

味噌を練り込んだ藁紐で味噌汁とか一日二粒でいい忍者丸とかゴリラの鼻くそとか良くね


90 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 21:09:54.77

書籍の流通に食べ物は不可じゃないの?


91 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 21:15:47.50

美食という文化が育つどころではない時代だからな。江戸時代が始まってから
のほうがまだ食える。


92 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 21:20:37.35

こういうのって平気で100号越えてくるよなよくネタ切れしないもんだと感心する


93 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 21:21:05.30

石田三成……干し柿
宇喜多直家……お茶
水戸光圀……味噌ラーメン
淀君……(-。-)y-゜゜゜
北条氏政……ミカン


94 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 21:21:32.02

えのころ飯は?


95 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 21:22:44.17

遥か昔、デアゴスティーニの日本史ものの発売前モニターの集まりに参加したことがある。
一読して机に放り投げたらすげえ顔されたなwたぶん通史みたいな奴で読んだのは飛鳥時代あたりw

モニター料が当時で1万とお土産に結構いいとこのサンドイッチくれたなw


96 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 21:23:25.74

初回は激安なのがお決まりのパターンじゃないの?


97 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 21:27:58.58

近所で売ってる様な沢庵が入ってるだけじゃね?


98 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 21:29:04.41

900円(税別)
消費税は8%なのか10%なのか


99 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 21:29:19.64

伊達政宗ならはらこ飯かずんだ餅か仙台長大根
立花宗茂なら糒か大根粥か鮎の塩焼き(頭ごと食わされる)
徳川家康なら鯛のニンニク風味天ぷらか焼き味噌
豊臣秀吉なら飯(飢餓状態に追い込んだ上で)
上杉謙信なら塩とにごり酒
石田三成なら柿
森忠政なら桃
細川忠利ならからし蓮根
島津家ならえのころ飯


100 不要不急の名無しさん :2020/07/07(火) 21:29:53.56

令和時代の号には、何が入ってるのかな?